WINE & DINE BOXEN


IT'S A MATCH - Thai und Wein Pairing leicht gemacht!

 

Pim Ampikitpanich, Gründerin von KONKRUA, und Johannes Schönbrunn haben für euch die perfekten Pairings zusammengestellt! 

Mit den WINE&DINE Boxen erhältst du eine von vier ausgewählten KONKRUA Thai-Kochbox mit passenden Weinen vom WEINGUT SCHÖNBRUNN.

In einfachen Schritten zauberst du dir dein authentisches Thai-Essen mit idealer Weinbegleitung.

Je nach Wunsch noch die frischen Zutaten besorgen und einem wunderbaren Abend mit köstlichem Essen und einzigartigem Weingenuss steht nichts im Weg!

Die Bambusboxen eigenen sich perfekt zum Verschenken und die Tempelboxen zum Kochen zuhause!

 

Viel Freude beim Genießen wünschen euch von Herzen Pim & Johannes!

WINE&DINE: PAD THAI Kochbox mit Riesling trocken 'Alte Reben'

bestehend aus

1x Konkrua Pad Thai in der Bambusbox (für 2-3 Personen)

1x Riesling trocken, Alte Reben, Gutswein 2019 (0,75l, 12,5% Vol, enthält Sulfide)

 

 Unser Tipp für den Sommer!

"Pad Thai mit Riesling Alte Reben, gewonnen aus über 40 Jahre alten Reben, sind ein perfektes Paar -

sie ergänzen sich mit ihren frischen Zitrusnoten.“

 

Informationen zur Thai-Kochbox

  • DIE FEINEN ORIGINALZUTATEN FÜR PAD THAI
  • EIN BISSCHEN SAUER, EIN BISSCHEN SÜSS, KÖSTLICH
  • FERTIG IN 40 MINUTEN FÜR 2-3 PERSONEN
  • KEIN GLUTAMAT, KEINE FARBSTOFFE
  • EINE REZEPTANLEITUNG MIT KOCHTIPPS VON THAILÄNDERN
  • HANDGEMACHTE BAMBUSTASCHE AUS THAILAND (soziales Projekt)
  • PERFEKT ZUM VERSCHENKEN ODER SELBERMACHEN 

 

Boxinhalt

  • 120g Reisbandnudeln
  • 72g Pad Thai Sauce
  • 20ml Fischsauce
  • 15g Eingelegter Kohl
  • Eine Rezeptkarte mit Kochtipps von Thailändern

 

Benötigte frische Zutaten

  • 300g Hühnerfleisch, Garnelen oder Schweinefleisch
  • 100g Sojabohnensprossen
  • 25g Schnittlauch
  • 3 Eier
  • 6 Knoblauchzehen
  • 50g geröstete Erdnüsse
  • 5 TL Zucker
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Bratöl

Box ist auch für eine vegetarische Zubereitung geeignet. Alle Zutaten sind aus Thailand importiert und enthalten kein Glutamat. 

ZUTATEN DER ENTHALTENEN PRODUKTE. 

Pad Thai Sauce: Zucker (40%), Schalotten (15%), Fischsauce (15%), Öl (12%), Knoblauch (10%), Essig (8%); Fischsauce: SARDELLEN 77%, Salz, Zucker; Reisbandnudeln: Reismehl 90%, Wasser, 100% glutenfrei; Eingelegte Kohl: Senfkohl (Brassica Chinensis), Knoblauch, Zucker, Salz

 

WINE & DINE: Pad Thai Kochbox (Bambusbox) mit Riesling trocken 'Alte Reben'

21,00 €

  • verfügbar
  • Sofort lieferbar1

WINE&DINE: ROTES THAI CURRY Kochbox mit Muskateller feinherb

bestehend aus

1x Konkrua Rotes Thai Curry in der Bambusbox (für 2-3 Personen)

1x Muskateller feinherb, Gutswein, 2018 (0,75l, 12% Vol, enthält Sulfide)

 

"Die floralen Aromen des Muskateller feinherb, gepaart mit seiner fein eingebunden Restsüße, harmonieren mit der Schärfe des Curry und balancieren die Aromen perfekt aus!" 

 

Informationen zur Thai-Kochbox

  • FEINE ORIGINALZUTATEN FÜR ROTES THAI-CURRY
  • FEURIG-CREMIG, LEICHT-SCHARF 
  • FERTIG IN 45 MINUTEN 
  • KEIN GLUTAMAT
  • MIT REZEPTANLEITUNG MIT KOCHTIPPS VON THAILÄNDERN
  • HANDGEMACHTE BAMBUSTASCHE AUS THAILAND (soziales Projekt)
  • PERFEKT ZUM VERSCHENKEN ODER SELBERMACHEN

 

Boxinhalt

  • 25g  Rotes Curry-Paste
  • 400ml Kokosmilch
  • 30ml Fischsauce
  • 12ml Sojasauce
  • 60g Palmzucker
  • 7g Getrocknete Kräutermischung
  • 300g Jasmin Duftreis
  • Eine Rezeptkarte 

 

Benötigte frische Zutaten

  • 400 g Entenbrust (o. Garnelen, Huhn, Schwein, Tofu)
  • 300 g Ananasscheibe
  • 100 g Cherrytomaten
  • 2 TL Zucker
  • 1 TL Salz

Box ist auch für eine vegetarische Zubereitung geeignet. Alle Zutaten sind aus Thailand importiert und enthalten kein Glutamat. 

 

ZUTATEN DER ENTHALTENEN PRODUKTE

Rote Curry-Paste: getrocknete rote Chilischoten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Schalotten, Galangal, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Kaffirlimettenschale, Pfeffer (dieses Produkt kann Spuren von Fisch enthalten); Fischsauce: SARDELLEN 77%, Salz, Zucker; Palmzucker: Palmzucker, Zucker, Wasser; Kokosmilch: Kokosnussextrakt (60%), Wasser; Sojasauce mit Pilzgeschmack: Wasser, Sojabohnen 25%, Weizen, Salz, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E 631, Pilzextrakt 1%, Konservierungsstoff E211, Farbstoff E150c, Aroma

WINE&DINE: ROTES THAI CURRY Kochbox (Bambusbox) mit Muskateller feinherb

23,00 €

  • verfügbar
  • Sofort lieferbar1

WINE&DINE: TOM KHA Kochbox mit Grauburgunder trocken

bestehend aus

1x Konkrua Tom Kha in der Bambusbox (für 2-3 Personen)

1x Grauburgunder trocken, Gutswein, 2020 (0,75l, 13% Vol, enthält Sulfide)

 

"Tom Kha haben wir mit unserem Grauburgunder gepaart. Er ist in der Säure nicht zu spitz und harmoniert dadurch gut mit der leicht pikanten Suppe!" 

 

Informationen zur Thai-Kochbox

  • FEINE NATÜRLICHEN ORIGANALZUTATEN FÜR TOM KHA SUPPE
  • LEICHT SÄUERLICH, SÜSS, SALZIG, SUPERLECKER
  • FERTIG IN  NUR 20 MINUTEN 
  • KEIN GLUTAMAT, KEINE FARBS- ODER KONSERVIERUNGSSTOFFE
  • MIT REZEPTANLEITUNG MIT KOCHTIPPS VON THAILÄNDERN
  • HANDGEMACHTE BAMBUSTASCHE AUS THAILAND (soziales Projekt)
  • PERFEKT ZUM VERSCHENKEN ODER SELBERMACHEN 

 

Boxinhalt

  • 400 ml Kokosmilch
  • 50 g     Tom Kha Curry-Paste
  • 30 ml   Fischsauce
  • 40g       Palmzucker
  • 10g       Getrocknete Kräutermischung
  • 300g     Jasmin Duftreis
  • Eine Rezeptkarte mit Kochtipps von Thailändern

 

Benötigte frische Zutaten

  • 400g Hühnerfleisch (oder Garnelen, Tofu) 
  • 200g deine Lieblingspilze 
  • 150g Cherrytomaten
  • Für die Garnitur: Koriandergrün, 2  Chilischoten, 1 Limette

Alle Zutaten sind für eine vegetarische Zubereitung geeignet. Alle Zutaten sind aus Thailand importiert und enthalten kein Glutamat. 

 

ZUTATEN DER ENTHALTENEN PRODUKTE

Die Zutaten sind glutenfrei und enthalten kein Glutamaten, Farb- oder Konservierungsstoffe. Tom Kha Curry-Paste: Chili (35%), Knoblauch (20%), Zitronengras (19%), Schalotten (13%), Salz (11%), Galangawurzel (6%), Gewürz (6%); Fischsauce: SARDELLEN 77%, Salz, Zucker; Palmzucker: Palmzucker, Zucker, Wasser; Kokosmilch: Kokosnussextrakt (60%), Wasser

WINE&DINE: TOM KHA Kochbox (Bambusbox) mit Grauburgunder trocken

23,00 €

  • verfügbar
  • Sofort lieferbar1

WINE&DINE: MASSAMAN Kochbox mit Lemberger trocken 'Alte Reben'

bestehend aus

1x Konkrua Massaman in der Bambusbox (für 2-3 Personen)

1x Lemberger trocken Alte Reben Gutswein, 2018 - Selection Gold -  (0,75l, 13,5 % Vol, enthält Sulfide)

 

"Massaman ist ein mildes Curry - dazu passt hervorragend ein facettenreicher Rotwein, der durch seine Finesse das Curry aber nicht überlagert.  Unser Bestseller Lemberger trocken Alte Reben, mit seinen ausgewogenen Tanninen und Röstaromen harmoniert perfekt mit dem herzhaften Klassiker der thailändischen Küche." 

 

Informationen zur Thai-Kochbox

  • FEINE NATÜRLICHE ORIGINALZUTATEN FÜR MASSAMAN CURRY
  • FERTIG IN 30 MINUTEN 
  • KRÄFTIGER GESCHMACK MIT MILDEM, CREMIGEM UND SÜSSEM CHARAKTER
  • DAS WELTLECKERESTE GERICHT VON CNN 2018, 2017 UND 2011
  • KEIN GLUTAMAT, KEINE FARBS- ODER KONSERVIERUNGSSTOFFE
  • EINE REZEPTANLEITUNG MIT KOCHTIPPS VON THAILÄNDERN
  • HANDGEMACHTE BAMBUSTASCHE AUS THAILAND (soziales Projekt)
  • PERFEKT ZUM VERSCHENKEN ODER SELBERMACHEN 

 

Boxinhalt

  • Massaman Curry Paste 50 g
  • Kokosmilch 400 ml
  • Fischsauce 20 ml
  • Palmzucker 30 g 
  • Jasmin Reis 300 g
  • Eine Rezeptkarte mit Kochtipps von Thailändern               

 

Benötigte frische Zutaten

  • 300g Kartoffel      
  • 300g Karotte
  • 300g Zwiebel
  • 400g Hähnchenkeule (oder Hühnerfleisch, Rinderfilet, Schweinefilet, Tofu)
  • 75g geröstete Erdnüsse
  • 200 ml Wasser

Tipp:  Massaman Curry passt auch perfekt zu Spaghetti oder Brot!

Alle Zutaten sind für eine vegetarische Zubereitung geeignet. Alle Zutaten sind aus Thailand importiert und enthalten kein Glutamat. 

 

ZUTATEN DER ENTHALTENEN PRODUKTE

Die Zutaten sind glutenfrei und enthalten kein Glutamaten, Farb- oder Konservierungsstoffe. Massaman Curry-Paste: Chili (35%), Knoblauch (20%), Zitronengras (19%), Schalotten (13%), Salz (11%), Galangawurzel (6%), Gewürz (6%); Fischsauce: SARDELLEN 77%, Salz, Zucker; Palmzucker: Palmzucker, Zucker, Wasser; Kokosmilch: Kokosnussextrakt (60%), Wasser

WINE&DINE: MASSAMAN Kochbox mit Lemberger trocken 'Alte Reben'

24,50 €

  • verfügbar
  • Sofort lieferbar1

WINE&DINE: PAD THAI Kochbox (Tempelbox) mit Riesling trocken 'Alte Reben'

bestehend aus

1x Konkrua Pad Thai in der Tempelbox (für 2-3 Personen)

1x Riesling trocken, Alte Reben, Gutswein 2019 (0,75l, 12,5% Vol, enthält Sulfide)

 

"Pad Thai mit Riesling Alte Reben, gewonnen aus über 40 Jahre alten Reben, sind ein perfektes Paar - sie ergänzen sich mit ihren frischen Zitrusnoten.“

 

Informationen zur Thai-Kochbox

  • DIE FEINEN ORIGINALZUTATEN FÜR PAD THAI
  • EIN BISSCHEN SAUER, EIN BISSCHEN SÜSS, KÖSTLICH
  • FERTIG IN 40 MINUTEN FÜR 2-3 PERSONEN
  • KEIN GLUTAMAT, KEINE FARBSTOFFE
  • EINE REZEPTANLEITUNG MIT KOCHTIPPS VON THAILÄNDERN
  • PERFEKT ZUM VERSCHENKEN ODER SELBERMACHEN 

 

Boxinhalt

  • 120g Reisbandnudeln
  • 72g Pad Thai Sauce
  • 20ml Fischsauce
  • 15g Eingelegter Kohl
  • Eine Rezeptkarte mit Kochtipps von Thailändern

 

Benötigte frische Zutaten

  • 300g Hühnerfleisch, Garnelen oder Schweinefleisch
  • 100g Sojabohnensprossen
  • 25g Schnittlauch
  • 3 Eier
  • 6 Knoblauchzehen
  • 50g geröstete Erdnüsse
  • 5 TL Zucker
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Bratöl

Box ist auch für eine vegetarische Zubereitung geeignet. Alle Zutaten sind aus Thailand importiert und enthalten kein Glutamat. 

 

ZUTATEN DER ENTHALTENEN PRODUKTE. 

Pad Thai Sauce: Zucker (40%), Schalotten (15%), Fischsauce (15%), Öl (12%), Knoblauch (10%), Essig (8%); Fischsauce: SARDELLEN 77%, Salz, Zucker; Reisbandnudeln: Reismehl 90%, Wasser, 100% glutenfrei; Eingelegte Kohl: Senfkohl (Brassica Chinensis), Knoblauch, Zucker, Salz

 

WINE&DINE: Pad Thai Kochbox (Tempelbox) mit Riesling trocken 'Alte Reben'

16,50 €

  • verfügbar
  • Sofort lieferbar1

WINE&DINE: ROTES THAI CURRY Kochbox (Tempelbox) mit Muskateller feinherb

bestehend aus

1x Konkrua Rotes Thai Curry (für 2-3 Personen)

1x Muskateller feinherb, Gutswein, 2018 (0,75l, 12% Vol, enthält Sulfide)

 

"Die florale Aromen des Muskateller feinherb, gepaart mit seiner fein eingebunden Restsüße, harmonieren mit der Schärfe des Curry und balancieren die Aromen perfekt aus!" 

 

Informationen zur Thai-Kochbox

  • FEINE ORIGINALZUTATEN FÜR ROTES THAI-CURRY
  • FEURIG-CREMIG, LEICHT-SCHARF 
  • FERTIG IN 45 MINUTEN 
  • KEIN GLUTAMAT
  • MIT REZEPTANLEITUNG MIT KOCHTIPPS VON THAILÄNDERN
  • PERFEKT ZUM VERSCHENKEN ODER SELBERMACHEN

 

Boxinhalt

  • 25g  Rotes Curry-Paste
  • 400ml Kokosmilch
  • 30ml Fischsauce
  • 12ml Sojasauce
  • 60g Palmzucker
  • 7g Getrocknete Kräutermischung
  • 300g Jasmin Duftreis
  • Eine Rezeptkarte 

 

Benötigte frische Zutaten

  • 400 g Entenbrust (o. Garnelen, Huhn, Schwein, Tofu)
  • 300 g Ananasscheibe
  • 100 g Cherrytomaten
  • 2 TL Zucker
  • 1 TL Salz

Box ist auch für eine vegetarische Zubereitung geeignet. Alle Zutaten sind aus Thailand importiert und enthalten kein Glutamat. 

 

ZUTATEN DER ENTHALTENEN PRODUKTE

Rote Curry-Paste: getrocknete rote Chilischoten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Schalotten, Galangal, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Kaffirlimettenschale, Pfeffer (dieses Produkt kann Spuren von Fisch enthalten); Fischsauce: SARDELLEN 77%, Salz, Zucker; Palmzucker: Palmzucker, Zucker, Wasser; Kokosmilch: Kokosnussextrakt (60%), Wasser; Sojasauce mit Pilzgeschmack: Wasser, Sojabohnen 25%, Weizen, Salz, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E 631, Pilzextrakt 1%, Konservierungsstoff E211, Farbstoff E150c, Aroma

WINE&DINE: ROTES THAI CURRY Kochbox (Tempelbox) mit Muskateller feinherb

18,00 €

  • verfügbar
  • Sofort lieferbar1

WINE&DINE: TOM KHA Kochbox (Tempelbox) mit Grauburgunder trocken

bestehend aus

1x Konkrua Tom Kha in der Tempelbox (für 2-3 Personen)

1x Grauburgunder trocken, Gutswein, 2020 (0,75l, 13% Vol, enthält Sulfide)

 

"Tom Kha haben wir mit unserem Grauburgunder gepaart. Er ist in der Säure nicht zu spitz und  harmoniert dadurch gut mit der leicht pikanten Suppe!"  

 

Informationen zur Thai-Kochbox

  • FEINE NATÜRLICHEN ORIGANALZUTATEN FÜR TOM KHA SUPPE
  • LEICHT SÄUERLICH, SÜSS, SALZIG, SUPERLECKER
  • FERTIG IN  NUR 20 MINUTEN 
  • KEIN GLUTAMAT, KEINE FARBS- ODER KONSERVIERUNGSSTOFFE
  • MIT REZEPTANLEITUNG MIT KOCHTIPPS VON THAILÄNDERN
  • PERFEKT ZUM VERSCHENKEN ODER SELBERMACHEN 

 

Boxinhalt

  • 400 ml Kokosmilch
  • 50 g     Tom Kha Curry-Paste
  • 30 ml   Fischsauce
  • 40g       Palmzucker
  • 10g       Getrocknete Kräutermischung
  • 300g     Jasmin Duftreis
  • Eine Rezeptkarte mit Kochtipps von Thailändern

 

Benötigte frische Zutaten

  • 400g Hühnerfleisch (oder Garnelen, Tofu) 
  • 200g deine Lieblingspilze 
  • 150g Cherrytomaten
  • Für die Garnitur: Koriandergrün, 2  Chilischoten, 1 Limette

Alle Zutaten sind für eine vegetarische Zubereitung geeignet. Alle Zutaten sind aus Thailand importiert und enthalten kein Glutamat. 

 

ZUTATEN DER ENTHALTENEN PRODUKTE

Die Zutaten sind glutenfrei und enthalten kein Glutamaten, Farb- oder Konservierungsstoffe. Tom Kha Curry-Paste: Chili (35%), Knoblauch (20%), Zitronengras (19%), Schalotten (13%), Salz (11%), Galangawurzel (6%), Gewürz (6%); Fischsauce: SARDELLEN 77%, Salz, Zucker; Palmzucker: Palmzucker, Zucker, Wasser; Kokosmilch: Kokosnussextrakt (60%), Wasser

WINE&DINE: TOM KHA Kochbox (Tempelbox) mit Grauburgunder trocken

18,00 €

  • verfügbar
  • Sofort lieferbar1

WINE&DINE: MASSAMAN Kochbox (Tempelbox) mit Lemberger trocken 'Alte Reben'

bestehend aus

1x Konkrua Massaman in der Tempelbox (für 2-3 Personen)

1x Lemberger trocken Alte Reben Gutswein, 2018 - Selection gold -  (0,75l, 13,5 % Vol, enthält Sulfide)

 

Massaman ist ein mildes Curry - dazu passt hervorragend ein facettenreicher Rotwein, der durch seine Finesse das Curry aber nicht überlagert.  Unser Bestseller Lemberger trocken Alte Reben, mit seinen ausgewogenen Tanninen und Röstaromen harmoniert perfekt mit dem herzhaften Klassiker der thailändischen Küche."  

 

Informationen zur Thai-Kochbox

  • FEINE NATÜRLICHE ORIGINALZUTATEN FÜR MASSAMAN CURRY
  • FERTIG IN 30 MINUTEN 
  • KRÄFTIGER GESCHMACK MIT MILDEM, CREMIGEM UND SÜSSEM CHARAKTER
  • DAS WELTLECKERESTE GERICHT VON CNN 2018, 2017 UND 2011
  • KEIN GLUTAMAT, KEINE FARBS- ODER KONSERVIERUNGSSTOFFE
  • EINE REZEPTANLEITUNG MIT KOCHTIPPS VON THAILÄNDERN
  • PERFEKT ZUM VERSCHENKEN ODER SELBERMACHEN 

 

Boxinhalt

  • Massaman Curry Paste 50 g
  • Kokosmilch 400 ml
  • Fischsauce 20 ml
  • Palmzucker 30 g 
  • Jasmin Reis 300 g
  • Eine Rezeptkarte mit Kochtipps von Thailändern               

 

Benötigte frische Zutaten

  • 300g Kartoffel      
  • 300g Karotte
  • 300g Zwiebel
  • 400g Hähnchenkeule (oder Hühnerfleisch, Rindfilet, Schweinefilet, Tofu)
  • 75g geröstete Erdnüsse
  • 200 ml Wasser

Tipp:  Massaman Curry passt auch perfekt zu Spagetti oder Brot!

Alle Zutaten sind für eine vegetarische Zubereitung geeignet. Alle Zutaten sind aus Thailand importiert und enthalten kein Glutamat. 

 

ZUTATEN DER ENTHALTENEN PRODUKTE

Die Zutaten sind glutenfrei und enthalten kein Glutamaten, Farb- oder Konservierungsstoffe. Massaman Curry-Paste: Chili (35%), Knoblauch (20%), Zitronengras (19%), Schalotten (13%), Salz (11%), Galangawurzel (6%), Gewürz (6%); Fischsauce: SARDELLEN 77%, Salz, Zucker; Palmzucker: Palmzucker, Zucker, Wasser; Kokosmilch: Kokosnussextrakt (60%), Wasser

WINE&DINE: MASSAMAN Kochbox (Tempelbox) mit Lemberger trocken 'Alte Reben'

19,50 €

  • verfügbar
  • Sofort lieferbar1

 WÜRTTEMBERGER WEINGUT

DES JAHRES 2021 

Verkostung Genussmagazin Selection  

 

   

WINE & DINE Boxen

jetzt wieder im Shop erhältlich

 // Öffnungszeiten Weinausschank 2021 // 

 

Wir öffnen unseren Weinausschank wieder!

 Montag bis Freitag ab 16 Uhr

Samstag + Sonntag ab 11 Uhr 

 

Fr. 27. August - So. 05. September

Mi. 22. September - So. 03. Oktober

Do. 21. Oktober - Mo. 01. November

Fr. 12. November - So. 21. November

Fr. 10. Dezember - Di. 21. Dezember

 

  // Öffnungszeiten Weingalerie // 

 

Weinverkauf während der Ausschankzeit ganztägig geöffnet, 

außerhalb der Ausschankzeit:

 

Di - Do                    17-19 Uhr

Fr                            12-19 Uhr

Sa                           10-14 Uhr

und nach telefonischer Vereinbarung!