ROTWEINE


2019er Cabernet Franc trocken JS

über 1000 Tage im Barrique gereift

 

Alkoholgehalt 

13,5 %

Restsüße

 1,9 g/l

Weinsäure

 5,2 g/l

Der 2019er Cabernet Franc aus unser JS-Linie, ist ein beindruckender Wein, der nach über 1000 Tage im Barrique zu einem Höhepunkt unseres Sortiments herangereift ist. Mit seinen verlockenden Aromen von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Erdbeere entfaltet er eine komplexe Vielfalt. Die subtilen Unterholznoten sowie pflanzlichen Nuancen von Feilchen und grünem Pfeffer verleihen ihm eine faszinierende Tiefe. Dieser Rotwein begeistert nicht nur durch seine reichhaltige Intensität, sondern auch durch seine geschmeidige Struktur und festen Tannine, die am Gaumen ein harmonisches Gesamtbild schaffen.

Ein wahrer Genuss für alle anspruchsvolle Weinkenner.

 

enthält Sulfite

0,75 l

(37,33€/Liter)

28,00 €

  • verfügbar
  • Sofort lieferbar1

JS Reserve Passion

Rotweincuvée trocken - im Barrique gereift

 

Alkoholgehalt 

13,5 %

Restsüße

1,3 g/l

Weinsäure

5,1 g/l

 

 

JS ist ein Mehrjahrgang-Cuvée aus den Sorten Merlot, Syrah, Cabernet Cubin und Cabernet Mitos. Die verschiedenen Reben vereinen sich durch ihre unterschiedliche Strukturen sowie durch ihre optimale Reifedauer im Barrique zu einem großen, ausdrucksstarken Wein. Dieses Cuvée zeichnet sich besonders durch seine ausgewogenen Aromen und edle Struktur aus. 

 

Die Bezeichnung Reserve erhalten bei uns ausschließlich Weine die mehrere Jahre im Barrique und in der Flasche gereift sind. JS reifte bis zu 7 Jahren im Barrique und bis dato ein weiteres Jahr in der Flasche. 

 

JS ist ein perfekter Begleiter zu festlichen Gerichten und eignet sich durch seinen Ausdruck auch als Solist.

 

enthält Sulfite

0,75 l

(29,33€/Liter)

Cuvée JS Reserve Passion

22,00 €

  • Sofort lieferbar1

2020 Merlot - Rotwein trocken Passion

 

18 Monate im Barrique gereift 

 

Alkoholgehalt 

 14,0 %

Restsüße

 2,0 g/l

Weinsäure 

 5,1 g/l

Weinverkostungen von Selection

Falstaff "Wine Guide 2024": prämiert mit 92 Punkte 

 

Dieser Merlot ist rubinrot, intensiv und fruchtig. Erinnert vor allem an reife Kirschen und Pflaumen und besticht durch Fülle, Komplexität und Tiefe. Dieser Wein ist in seiner samtigen, harmonischen Art sehr typisch für die Rebsorte Merlot. Seine dezent milde Art macht ihn zum idealen Kamin- und Genußwein. 

Kombinieren Sie den Merlot mit würzigen Gerichten oder zu Wildgerichten mit Preiselbeeren oder Trockenobst. 

enthält Sulfite

0,75 l

(21,33€/Liter)

18,00 €

  • leider ausverkauft

2019 Lemberger - Rotwein trocken Passion

18 Monate im Barrique gereift 

Bunter Mergel

 

Alkoholgehalt 

14,0 %

Restsüße

 g/l

Weinsäure

 g/l

 

Dieser volle und kräftige Rotwein bietet viel Potenzial. Die Farbe im Glas ist ein tief dunkles Kirschrot. Der holzwürzige Duft dieses noch sehr jungen Lembergers steht im Vordergrund. Leichte Tabak- und Graphitnoten unterstützen diesen Eindruck. Fein kommen die Aromen von dunklen Kirschen und reifen Brombeeren dazu, unterstrichen von einer Zartbitterschokoladen-Note und Karamell. Am Gaumen dominieren die noch jungen Tannine und eine lebhafte Säure, die von einer klaren, recht saftigen Frucht (Sauerkirsch) untermalt wird.

Dieser Wein passt ideal zu Wildgerichten, wie Rehragout oder Rinderschmorbraten mit herzhafter Soße. Auch zu Allgäuer Bergkäse und edelherber Schokolade ist er gut zu kombinieren.

 

enthält Sulfite

0,75 l

(22€/Liter)

16,50 €

  • verfügbar
  • Sofort lieferbar1

2020 Deep Purple - Rotwein trocken Passion

Bunter Mergel 

18 Monate im Barrique gereift 

 

Alkoholgehalt 

14,0 %

Restsüße

2,3 g/l

Weinsäure

5,6 g/l

 Weinverkostungen von Selection

Falstaff "Wine Guide 2024": prämiert mit 90 Punkte 

 

Ein kräftiges Rotwein-Cuvée mit einer ausgewogenen Balance an Frucht und reifen Tanninen. Ein ungewöhnlicher deutscher Rotwein voller Ausdruck und Komplexität.

Ein Muss für alle kräftigen Rotweinliebhaber.

 

Harmoniert mit Rind, Lamm oder auch Geflügel wie Ente und Wachtel.

An kalten Wintertagen ein ausdrucksstarker Solist vor dem Kamin.

enthält Sulfite

0,75 l

(19,33€/Liter)

14,50 €

  • verfügbar
  • Sofort lieferbar1

2018 Syrah - Rotwein trocken Passion

Bunter Mergel

18 Monate im kleinen Holzfass gereift 

 

Alkoholgehalt 

14,0 %

Restsüße

1,9 g/l

Weinsäure

5,1 g/l

 Weinverkostungen von Selection

Dieser Syrah hat eine wunderbare Fülle und Komplexität mit Aromen wie weißer Pfeffer, Johannisbeere, aber auch frische Zwetschgen. Ein Wein mit Statur und Textur mit voller Eleganz. 

 

Passt hervorragend zu Kurzgebratenem und dunklem Geflügel. 

enthält Sulfite

0,75 l

(18,66€/Liter)

14,00 €

  • leider ausverkauft

WEISSWEINE


2022er Sauvignon Blanc trocken JS

 

Alkoholgehalt 

13,5 %

Restsüße

2,6 g/l

Weinsäure

5,1 g/l

 

 

Intensiv im Duft, aber nicht vorlaut. Rote Johannisbeere, Kiwi, Birne, Mango und Zitrusnoten. Kräftig gebaut im Gaumen, gekonnte Balance aus Spannung, Würze und Eleganz. Der feinmaschige Extrakt zeigt sich geschmeidig mit einer animierenden Säure. Aus einem Guss, stilvoll.  

 

enthält Sulfite

0,75 l

(28€/Liter)

21,00 €

  • verfügbar
  • Sofort lieferbar1

2023 Sauvignon Blanc - Weißwein trocken Passion

 

Alkoholgehalt 

13,0 %

Restsüße

4,5 g/l

Weinsäure

6,4 g/l

 

 

Attraktiv intensiv im Duft. Aromen von grüner Stachelbeere, Zitronenzeste, Jasmin, reifer weißer Birne und Kiwi. Am Gaumen folgt eine komplexe, sortentypische Aromatik, balanciert von feinwürziger, sehr guter Säure. Langer Nachhall, verbunden mit tollem Trinkfluss. Ein Wein mit PotenzialWird gerne zu leichten Gerichten wie Pasta und Fisch gereicht oder als Solist an einem warmen Sommertag.       

 

enthält Sulfite

0,75 l

(13,33€/Liter)

10,00 €

  • verfügbar
  • Sofort lieferbar1

2023 Muskateller - Weißwein süß Passion

 

 

Alkoholgehalt 

 9,5 %

Restsüße

74,9 g/l

Weinsäure

7,4 g/l

 

Dieser Wein wurde besonders langsam und gekühlt vergoren. Vollreifes Lesegut und schonende Weinbereitung ließen einen leichten und spritzigen Wein entstehen, dessen Aromen an feinen Rosen und Muskatduft erinnern. Ein frischer Wein der sich im Geschmack herzhaft würzig und am Gaumen blumig präsentiert. Mit seiner natürlichen Restsüße durch die abgestoppte Gärung erhält dieser Muskateller eine noch intensivere Frucht die seines Gleichen sucht. Ein wunderbar fruchtiger und spritziger Sommerwein.

 

Ein perfekter Begleiter zu süßen Speisen und kräftigen Käsesorten wie Roquefort.  

enthält Sulfite

0,75l

(13,33€/Liter)

Passion

10,00 €

  • verfügbar
  • Sofort lieferbar1


2021 Riesling - Weißwein trocken Passion

 

 

Alkoholgehalt 

13,0 %

Restsüße

6,4 g/l

Weinsäure

6,7 g/l

 

 

 

Der 2023er Riesling zeigt eine präsente und frische Säure. In der Nase ist eine intensive Zitrusaromatik, Blütenhonig und die hohe Mineralität spürbar. Am Gaumen vordergründig wieder die Zitrusfrüchte und eine nachhaltige Länge durch die Mineralität. Dieser Riesling entfaltet momentan eine wunderbar intensive und nachhaltige Aromatik. 

 

Dieser Wein eignet sich gut zu dunklem Geflügel wie Ente, die z.B. auch asiatisch zubereitet sein kann. Er ist aber auch ein feiner Begleiter zu Käse wie Camembert, Brie oder frischer Ziegenkäse.

enthält Sulfite

0,75 l

(13,33€/Liter)

10,00 €

  • verfügbar
  • Sofort lieferbar1

  // WEIN-EVENTS //

auf dem Weingut und in der Region 

 WÜRTTEMBERGER WEINGUT

DES JAHRES 2021, 2022, 2023 & 2024

Verkostung Genussmagazin Selection  

 // Öffnungszeiten Weinausschank // 

        

täglich ab 11 Uhr 

 

Sa. 25. Mai bis So. 02. Juni

Do. 20. bis So. 30. Juni

Do. 25. Juli bis So. 4. August

Do. 05. bis So. 15. September 

 

  // Öffnungszeiten Weingalerie // 

 

Weinverkauf während der Ausschankzeit ganztägig geöffnet, 

außerhalb der Ausschankzeit:

 

Di - Do                   17-19 Uhr

Fr                            12-19 Uhr

Sa                           10-14 Uhr

und nach telefonischer Vereinbarung