Wir bieten unsere Weine in drei Kategorien an, die sich durch Ertrag, Lage und Charakter unterscheiden:
PREMIUMWEINE PASSION
PASSION sind unsere selektiven Topweine.
Für unsere Premiumserie verwenden wir nur vollreife, erlesene Trauben aus stark reduziertem Anbau in Spitzenlagen, die wir in individuellen Ausbauverfahren keltern und reifen lassen.
Unser Motto lautet:
kleine Erträge – große Weine.
Es entstehen ausdrucksstarke, trockene Weine mit viel Tiefgang, teilweise im Barrique und Holzfass ausgebaut.
GUTSWEINE
Gutsweine sind unsere hochwertigen, ertragsreduzierten Spitzenweine.
Sie zeichnen sich durch Struktur und eine harmonische Aromatik aus. Überwiegend regionale Weinsorten wie Kerner, Lemberger und Samtrot werden mit Sorgfalt in unverwechselbarar Stilistik ausgebaut.
TRADITIONS WEINE
Die Heimatklassiker - Traditionsweine sind regionaltypische Weine, die ausschließlich aus heimischen Rebsorten gewonnen werden.
Sie sind fruchtig, lebendig und am besten jung getrunken.
Die perfekten Begleiter für jeden Tag.
Entdecken Sie unsere Weine mit detaillierter Beschreibung im ONLINE - SHOP
Dank Passion, Präzision und Überzeugung gelingt es Kellermeister Johannes Schönbrunn regelmäßig Weinkritiker und die Presse für seine Weine zu begeistern.
