Wir bieten unsere Weine in drei Kategorien an, die sich durch Ertrag, Lage und Charakter unterscheiden:

PREMIUMWEINE PASSION

PASSION sind unsere selektiven Topweine.

Für unsere Premiumserie verwenden wir nur vollreife, erlesene Trauben aus stark reduziertem Anbau in Spitzenlagen, die wir in individuellen Ausbauverfahren keltern und reifen lassen.

 

Unser Motto lautet:

kleine Erträge – große Weine.

Es entstehen ausdrucksstarke, trockene Weine mit viel Tiefgang, teilweise im Barrique und Holzfass ausgebaut. 

 

GUTSWEINE

Gutsweine sind unsere hochwertigen, ertragsreduzierten Spitzenweine.

 

Sie zeichnen sich durch Struktur und eine harmonische Aromatik aus. Überwiegend regionale Weinsorten wie Kerner, Lemberger und Samtrot werden mit Sorgfalt in unverwechselbarar Stilistik ausgebaut. 

TRADITIONSWEINE

Die Heimatklassiker - Traditionsweine sind regionaltypische Weine, die ausschließlich aus heimischen Rebsorten gewonnen werden.

 

Sie sind fruchtig, lebendig und am besten jung getrunken.

Die perfekten Begleiter für jeden Tag. 


Entdecken Sie unsere Weine mit detaillierter Beschreibung im ONLINE - SHOP

Dank Passion, Präzision und Überzeugung gelingt es Kellermeister Johannes Schönbrunn regelmäßig Weinkritiker und die Presse für seine Weine zu begeistern. 

// Rosé - Winzer des Jahres 2018 //

die Fachjury des Genussmagazins SELECTION prämiert  Johannes Schönbrunn mit seinen Roséweinen zum

 

                                    1. Platz

// ROSÉ-WINZER DES JAHRES 2018 //

 

 

// Swinging Christmas //

Sa 15. Dezember,  Beginn 18 Uhr

 

Live unterm Glasdach

Weihnachtliche Stimmung mit dem Bläserensemble des Musikverein Binswangens bei hausgemachtem Glühwein und Punsch

freier Eintritt

- Weinausschank und Weingalerie geöffnet -

 

                                   

 

 // Öffnungszeiten Weinausschank // 

 

wegen eines Trauerfalls ist der Weinausschank am Di 30. Oktober geschlossen

 

Fr 26. Oktober - Mo 29. Oktober

Mi 31. Oktober - So 04. November

Fr 07. - Fr 21. Dezember 

 

 // Öffnungszeiten Weingalerie // 

Weinverkauf während der Ausschankzeit ganztägig geöffnet, 

außerhalb der Ausschankzeit:

 

Di - Do    17-19 Uhr

Fr             12-19 Uhr

Sa             10-14 Uhr

 

und nach Vereinbarung