Bilder: Gemütliche Atmosphäre im Gutsausschank (links) und im begrünten, wettergeschützten Innenhof (mitte). Johannes Schönbrunn mit Küchenchef Volker Pitters in der Weingalerie (rechts).
Aufgrund der aktuellen Covid-19-Situation müssen wir unsere Wildwoche leider absagen.
Vom 13. bis 22. November veranstalten wir eine Wildwoche in unserem Weinausschank.
Unser Koch Volker Pitters kreiert eine Auswahl an Wildspezialitäten aus regionaler Jagd.
Diese werden zusammen mit den passenden Weinen die kommende kältere Jahreszeit verschönern.
Des Weiteren wird es auch ein paar klassische Gerichte aus unserem Weinausschank geben.
In unserem Weinausschank erleben Sie Gemütlichkeit und Gastfreundschaft. Wir haben jeden Monat mehrere Tage geöffnet, an denen wir ganztägig ab 11.30 Uhr warme Gerichte servieren.
In unserem vielseitigen Angebot befinden sich neben einer Vielzahl von erlesenen Weinen und Sekten aus eigenem Anbau traditionelle Gerichte wie Salz- oder Kesselfleisch mit Kraut, Schlachtplatte, Bratwürste, Brätbrot sowie auch Schmankerl wie Rostbraten mit Spätzle, Schnitzel mit Kartoffelsalat, Sülze mit Bratkartoffeln oder Schwäbische Kutteln. Der fleischlose Genuss kommt auch nicht zu kurz mit saisonalen Gerichten.
Küchenchef Volker Pitters gestaltet die Karte saisonal und kreiert zudem kreative Tagesgerichte!
In unserer Weinstube finden circa 80 Personen Platz. An warmen Tagen bietet unser wettergeschützter, glasüberdachter Innenhof mit etwa 100 Sitzplätzen eine offene und lichtdurchflutete Atmosphäre.
In unserem Nebenraum bewirten wir zudem bis zu 35 Personen, so sind wir auch für Gruppen gerüstet - selbst während unserer Weinausschankzeiten.
Leider können wir wegen der Covid-19 Situation nur eine begrenzte Anzahl an Sitzplätzen anbieten.
In der Besenzeit ist unser Weinverkauf, die Weingalerie gegenüber des Weinausschanks, rund um die Uhr für Sie präsent.
OKTOBER / NOVEMBER Mi 21.10. - So 01.11.
NOVEMBER ~Wildwoche~ Fr 13.11. - So 22.11.
DEZEMBER Do 10.12. - Di 22.12.
JANUAR Fr 15.01. - So 24.01.
FEBRUAR Fr 12.02. - So 21.02.
WÜRTTEMBERGER WEINGUT
DES JAHRE 2021
Verkostung Genussmagazin Selection
// WINE & DINE //
für den Genuss zu Hause
Entdecken Sie unsere einzigartigen Kochboxen bestehend aus Thai Gerichten und passenden Weinen - zum selbst kochen oder zum Verschenken!
// Öffnungszeiten Weinausschank //
2021
- zur Zeit geschlossen -
// Öffnungszeiten Weingalerie //
Weinverkauf während der Ausschankzeit ganztägig geöffnet,
außerhalb der Ausschankzeit:
Di - Do 17-19 Uhr
Fr 12-19 Uhr
Sa 10-14 Uhr
und nach telefonischer Vereinbarung!