ROTWEINE

2016 Trollinger - Rotwein trocken Tradition

 

Alkoholgehalt 

12,5%

Restsüße

4,7 g/l

Weinsäure

4,4 g/l

 

Ein blumig-fruchtiger Rotwein der sich leicht gekühlt auch für die warme Jahreszeit eignet. Angenehme Säure, weiche Art. Der typische Württemberger Vesper-Rotwein. Kupferrot; im Duft erinnert er an Himbeeren, Sauerkirschen und Zitronen.

 

Passt leicht gekühlt zu mediterranem Essen wie Tomate-Mozzarella oder Pasta, oder zu leichter, heimischer Küche.

 

enthält Sulfite

1,0 l

4,80 €
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2016 Trollinger mit Lemberger - Rotwein feinherb Tradition

 

Alkoholgehalt 

12,5 %

Restsüße

14,2 g/l

Weinsäure

4,7 g/l

 

Dieser Wein ist eine Cuvée aus den typischen Württemberger Rebsorten Trollinger und Lemberger. Bei dieser Cuvée werden die Eigenschaften der Rebsorten optimal vereint: die Frucht des Trollingers und die Kraft und Fülle des Lembergers kennzeichnen den Württemberger Traditionswein. In der Nase intensive Fruchtaromen von Brombeeren und Sauerkirschen dazu eine blumige Note die an blaue Veilchen erinnert.  

 

Dieser feinherbe, fruchtige und ausgewogene Rotwein ist ein idealer Essensbegleiter, nicht nur zur Schwäbischen Küche. Gut geeignet zu Schweinebraten mit einer nicht zu kräftigen Soße. 

enthält Sulfite

1,0 l

4,90 €
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2016 Trollinger mit Lemberger - Rotwein trocken Tradition

 

Alkoholgehalt 

12,5 %

Restsüße

4,8 g/l

Weinsäure

4,3 g/l

 

Dieser Wein ist eine Cuvée aus den typischen Württemberger Rebsorten Trollinger und Lemberger. Bei dieser Cuvée werden die Eigenschaften der Rebsorten optimal vereint: die Frucht des Trollingers und die Kraft und Fülle des Lembergers kennzeichnen den Württemberger Traditionswein. In der Nase intensive Fruchtaromen von Brombeeren und Sauerkirschen dazu eine blumige Note die an blaue Veilchen erinnert.

 

Dieser trockene, fruchtige und ausgewogene Rotwein ist ein idealer Essensbegleiter, nicht nur zur Schwäbischen Küche. Gut geeignet zu Schweinebraten mit einer nicht zu kräftigen Soße. 

enthält Sulfite

1,0 l

 

4,90 €
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2017 Lemberger - Rotwein trocken Tradition

 

Alkoholgehalt 

13,0 %

Restsüße

 g/l

Weinsäure

 g/l

 

Kräftig, markant, beerig und vollmundig sind die Aromen dieses tiefroten Lembergers. Duft und Aromatik erinnern an dunkle Kirschen und Waldbeeren. Die Rebsorte gilt als Kaiser der Rotweine und reift bei uns unter idealen klimatischen Bedingungen.

Er passt zu Wild, Rind, Schwein oder auch zu Lamm.

enthält Sulfite

1,0 l

 

5,40 €
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ROSÉWEINE

2017 Spätburgunder - Roséwein feinherb Tradition

 

Alkoholgehalt 

  12,0 %

Restsüße

19,0 g/l

Weinsäure

   6,9g/l

 

Frisch und harmonisch, mit beerig- fruchtigen Aromen, zeigt sich dieser Rosé aus Trauben der Rebsorte Spätburgunder. Seine helle Farbe entsteht durch kurzen Kontakt der roten Traubenschalen mit dem Saft. 

 

Passt zu allen Speisen und jeder Gelegenheit.

 

enthält Sulfite

1,0 l

4,80 €
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2017 Lemberger - Roséwein feinherb Tradition

 

Alkoholgehalt 

  12,0%

Restsüße

 19,5g/l

Weinsäure

   6,9g/l

 

Frisch und harmonisch, mit beerig- fruchtigen Aromen, zeigt sich dieser Rosé aus Trauben der Rebsorte Lemberger. Seine helle Farbe entsteht durch kurzen Kontakt der roten Traubenschalen mit dem Saft.

Passt zu jedem Essen und jeder Gelegenheit.

enthält Sulfite

1,0 l

 

4,80 €
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2017 Lemberger - Roséwein trocken Tradition

 

Alkoholgehalt 

12,5 %

Restsüße

5,2 g/l

Weinsäure

6,9 g/l

 

Frisch und harmonisch, mit beerig- fruchtigen Aromen, zeigt sich dieser Rosé aus Trauben der Rebsorte Lemberger. Seine helle Farbe entsteht durch kurzen Kontakt der roten Traubenschalen mit dem Saft.

 

Passt zu jedem Essen und jeder Gelegheit.

 

Auszeichnung

SELECTION GOLD: Roséwinzer des Jahres 2018

enthält Sulfite

1,0 l

4,80 €
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WEISSWEINE

2017 Riesling - Weißwein feinherb Tradition

 

Alkoholgehalt 

11,5 %

Restsüße

19,8 g/l

Weinsäure

7,1g/l

 

Feinfruchtig, frisch und rassig zeigt sich dieser Riesling im Glas. Er dufte leicht nach Pfirsich- und Zirusaromen.Er ist Deutschlands berühmteste Rebsorte und genießt weltweit ein hohes Ansehen.

Passend zu jeder Gelegheit oder auch zu Fisch, Geflügel oder auch hellem Fleisch wie Schwein.

enthält Sulfite

1,0 l

5,00 €
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2017 Riesling - Weißwein trocken Tradition

 

Alkoholgehalt 

12,5 %

Restsüße

7,6 g/l

Weinsäure

7,1 g/l

 

Feinfruchtig, frisch und rassig zeigt sich auch der 2017er Riesling trocken. Leicht mineralisch aber auch mit Anklängen von Pfirsch- und Zitrusaromen ist dieser Wein behaftet.

Passend zu jeder Gelgenheit oder auch zu Fisch, Geflügel oder hellem Fleisch wie Schwein. 

 

enthält Sulfite

1,0 l

5,00 €
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// Rosé - Winzer des Jahres 2018 //

die Fachjury des Genussmagazins SELECTION prämiert  Johannes Schönbrunn mit seinen Roséweinen zum

 

                                    1. Platz

// ROSÉ-WINZER DES JAHRES 2018 //

 

 

// Swinging Christmas //

Sa 15. Dezember,  Beginn 18 Uhr

 

Live unterm Glasdach

Weihnachtliche Stimmung mit dem Bläserensemble des Musikverein Binswangens bei hausgemachtem Glühwein und Punsch

freier Eintritt

- Weinausschank und Weingalerie geöffnet -

 

                                   

  // Öffnungszeiten Weinausschank // 

 

2018

Fr 07. - Fr 21. Dezember 

 

2019

Fr 18. - So. 27. Januar

Fr 15. - So. 24. Februar

Mi 13. - So. 24 März 

 

 // Öffnungszeiten Weingalerie // 

Weinverkauf während der Ausschankzeit ganztägig geöffnet, 

außerhalb der Ausschankzeit:

 

Di - Do    17-19 Uhr

Fr             12-19 Uhr

Sa             10-14 Uhr

 

und nach Vereinbarung