ROTWEINE

2015 Trollinger - Rotwein trocken Tradition

 

Alkoholgehalt 

12,5%

Restsüße

4,7 g/l

Weinsäure

4,4 g/l

 

Ein blumig-fruchtiger Rotwein der sich leicht gekühlt auch für die warme Jahreszeit eignet. Angenehme Säure, weiche Art. Der typische Württemberger Vesper-Rotwein. Kupferrot; im Duft erinnert er an Himbeeren, Sauerkirschen und Zitronen.

 

Passt leicht gekühlt zu mediterranem Essen wie Tomate-Mozzarella oder Pasta, oder zu leichter, heimischer Küche.

 

enthält Sulfite

1,0 l

4,80 €
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2015 Trollinger mit Lemberger - Rotwein feinherb Tradition

 

Alkoholgehalt 

12,5 %

Restsüße

15,3 g/l

Weinsäure

4,7 g/l

 

Dieser Wein ist eine Cuvée aus den typischen Württemberger Rebsorten Trollinger und Lemberger. Bei dieser Cuvée werden die Eigenschaften der Rebsorten optimal vereint: die Frucht des Trollingers und die Kraft und Fülle des Lembergers kennzeichnen den Württemberger Traditionswein. In der Nase intensive Fruchtaromen von Brombeeren und Sauerkirschen dazu eine blumige Note die an blaue Veilchen erinnert.  

 

Dieser feinherbe, fruchtige und ausgewogene Rotwein ist ein idealer Essensbegleiter, nicht nur zur Schwäbischen Küche. Gut geeignet zu Schweinebraten mit einer nicht zu kräftigen Soße. 

enthält Sulfite

1,0 l

4,90 €
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2015 Trollinger mit Lemberger - Rotwein trocken Tradition

 

Alkoholgehalt 

12,5 %

Restsüße

4,8 g/l

Weinsäure

4,3 g/l

 

Dieser Wein ist eine Cuvée aus den typischen Württemberger Rebsorten Trollinger und Lemberger. Bei dieser Cuvée werden die Eigenschaften der Rebsorten optimal vereint: die Frucht des Trollingers und die Kraft und Fülle des Lembergers kennzeichnen den Württemberger Traditionswein. In der Nase intensive Fruchtaromen von Brombeeren und Sauerkirschen dazu eine blumige Note die an blaue Veilchen erinnert.

 

Dieser trockene, fruchtige und ausgewogene Rotwein ist ein idealer Essensbegleiter, nicht nur zur Schwäbischen Küche. Gut geeignet zu Schweinebraten mit einer nicht zu kräftigen Soße. 

enthält Sulfite

1,0 l

 

4,90 €
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2017 Lemberger - Rotwein trocken Tradition

 

Alkoholgehalt 

13,0 %

Restsüße

 g/l

Weinsäure

 g/l

 

Kräftig, markant, beerig und vollmundig sind die Aromen dieses tiefroten Lembergers. Duft und Aromatik erinnern an dunkle Kirschen und Waldbeeren. Die Rebsorte gilt als Kaiser der Rotweine und reift bei uns unter idealen klimatischen Bedingungen.

Er passt zu Wild, Rind, Schwein oder auch zu Lamm.

enthält Sulfite

1,0 l

 

5,40 €
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ROSÉWEINE

2017 Spätburgunder - Roséwein feinherb Tradition

 

Alkoholgehalt 

  12,0 %

Restsüße

19,0 g/l

Weinsäure

   6,9g/l

 

Frisch und harmonisch, mit beerig- fruchtigen Aromen, zeigt sich dieser Rosé aus Trauben der Rebsorte Spätburgunder. Seine helle Farbe entsteht durch kurzen Kontakt der roten Traubenschalen mit dem Saft. 

 

Passt zu allen Speisen und jeder Gelegenheit.

 

enthält Sulfite

1,0 l

4,80 €
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2016 Lemberger - Roséwein feinherb Tradition

 

Alkoholgehalt 

  11,5%

Restsüße

 14,5g/l

Weinsäure

   6,4g/l

 

Frisch und harmonisch, mit beerig- fruchtigen Aromen, zeigt sich dieser Rosé aus Trauben der Rebsorte Lemberger. Seine helle Farbe entsteht durch kurzen Kontakt der roten Traubenschalen mit dem Saft.

Passt zu jedem Essen und jeder Gelegenheit.

enthält Sulfite

1,0 l

 

4,80 €
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2017 Lemberger - Roséwein trocken Tradition

 

Alkoholgehalt 

12,5 %

Restsüße

5,2 g/l

Weinsäure

6,9 g/l

 

Frisch und harmonisch, mit beerig- fruchtigen Aromen, zeigt sich dieser Rosé aus Trauben der Rebsorte Lemberger. Seine helle Farbe entsteht durch kurzen Kontakt der roten Traubenschalen mit dem Saft.

 

Passt zu jedem Essen und jeder Gelegheit.

enthält Sulfite

1,0 l

4,80 €
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WEISSWEINE

2017 Riesling - Weißwein feinherb Tradition

 

Alkoholgehalt 

11,5 %

Restsüße

19,8 g/l

Weinsäure

7,1g/l

 

Feinfruchtig, frisch und rassig zeigt sich dieser Riesling im Glas. Er dufte leicht nach Pfirsich- und Zirusaromen.Er ist Deutschlands berühmteste Rebsorte und genießt weltweit ein hohes Ansehen.

Passend zu jeder Gelegheit oder auch zu Fisch, Geflügel oder auch hellem Fleisch wie Schwein.

enthält Sulfite

1,0 l

5,00 €
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2017 Riesling - Weißwein trocken Tradition

 

Alkoholgehalt 

12,5 %

Restsüße

7,6 g/l

Weinsäure

7,1 g/l

 

Feinfruchtig, frisch und rassig zeigt sich auch der 2017er Riesling trocken. Leicht mineralisch aber auch mit Anklängen von Pfirsch- und Zitrusaromen ist dieser Wein behaftet.

Passend zu jeder Gelgenheit oder auch zu Fisch, Geflügel oder hellem Fleisch wie Schwein. 

 

enthält Sulfite

1,0 l

5,00 €
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// Segway-Tour Traubenblüte //

 Sonntag 24. Juni, ab 10-13 Uhr 

Das Weinbaumuseum Erlenbach-Binswangen veranstaltet eine Segway-Tour durch die Weinberge mit herrlichen Ausblicken, Informationen zum Weinbau und der Region & anschließender Weinprobe im Weingut Schönbrunn

> Informationen und Tickets <

// Jungwinzerwettbewerb //

die Fachjury des Genussmagazins SELECTION wählte auch 2016 Johannes Schönbrunn unter die  

 

                                    TOP 10

# DEUTSCHLANDS BESTE JUNGWINZER #

 

// Öffnungszeiten Weinausschank // 

Di 19. Juni - So 01. Juli

Mi 01. - So 12. August 

Sa 01. - Mi 12. September

Fr 28. September - So 07. Oktober

 

// Öffnungszeiten Weingalerie // 

Weinverkauf während der Ausschankzeit ganztägig, 

außerhalb der Ausschankzeit:

 

Di - Do    17-19 Uhr

Fr             12-19 Uhr

Sa             10-14 Uhr

 

und nach Vereinbarung